青海省工程技术研究中心简介

工程技术中心名称：青海省牦牛工程技术研究中心

批复时间：2003.08

技术领域：畜牧养殖

依托单位：青海省3044am永利集团3044noc

共建单位：青海省牦牛繁育推广服务中心（原青海省大通种牛场）

一、研究方向

青海省牦牛工程技术研究中心由牦牛遗传与繁殖、营养与饲料、畜产品加工及疾病防治等4个团队组成，汇集了国务院特殊津贴、青海省自然科学与工程技术学科带头人、青海省“高端创新人才千人计划”领军人才等创新型人才共55人。牦牛工程中心以应用研究和技术开发为主，以青藏高原特色的牦牛为研究对象，主要开展品种选育、改良；牦牛营养代谢、饲草料供给；牦牛肉乳产品加工、副产物综合开发；牦牛疾病诊断、绿色防治等领域的关键技术研究，研究成果能更加紧密结合企业，更加注重工程技术，更加推进技术转化，更好服务牦牛产业发展。中心继续以“良种提升化、良法精细化、良医健康化、良品价值化”为总体思路，以“营养与饲料、营养与繁殖、营养与抗病、营养与品质”为重点研究方向开展牦牛工程技术研究，用现代发展理念指导畜牧业，用现代设施装备畜牧业，用现代科技提升畜牧业，用现代经营管理方式发展畜牧业，为青海省高原草地生态畜牧业资源优势转化为经济优势做出贡献。中心分别于2014年、2016年、2018年、2020年和2023年在省级工程技术研究中心考核评估中五次获得“优秀”。

二、研究内容

（1）牦牛遗传与繁殖技术方向主要开展牦牛种质特性资源评价与利用、本品种选育提质、牦牛胚胎工程及犏牛高效生产等技术的研究，建立相应的技术标准并在生产中应用。

（2）牦牛营养与饲料技术方向主要开展牦牛营养需要量、幼畜早期培育、饲料资源的开发与利用等等技术的研究，建立牦牛补饲技术标准，开发配套应用的系列饲料产品，提升牦牛饲养技术水平。

（3）牦牛畜产品加工技术方向主要开展牦牛肉保鲜嫩化标准化和牦牛乳奶酪产品工艺标准化研究，开发具有青海高原特色的牦牛肉、乳新产品，建立其标准化生产工艺，提高牦牛畜产品的附加值。

（4）牦牛疾病防治技术方向主要开展牦牛蠕虫病、寄生虫病和幼畜腹泻病的防治技术研究，扩大低残留防治药物应用面，建立相应的防治技术规范，保证牦牛产业的绿色健康发展。

三、研究成果

1.专利：截止2024年底，共计申请专利63项，其中申请发明专利19项，申请实用新型专利44项。共计授权专利56项，其中授权发明专利18项，授权实用新型专利38项。

2.主导或参与制定的标准：截止2024年底，共计发布标准17项，其中发布发布行业标准2项、发布团体标准1项，发布地方标准13项。

3.科技鉴定成果：截止2024年底，共计拥有科技鉴定成果38项，其中国际领先成果2项、国际先进成果6项、国内领先成果25项、国内先进成果5项。

4.科技奖励：截止2024年底，农业农村部全国农牧渔业丰收奖科技成果推广一等奖1项、青海省科学技术进步二等奖2项、青海省科学技术进步三等奖4项。

四、中心主任简介

刘书杰，男，1966年生，研究员，博士生导师，从事牦牛营养与饲料科学和草畜平衡研究30多年。近年来，侧重于从草畜营养平衡、营养物质代谢及调控理论、瘤胃营养生理和饲草料开发利用方向开展高原放牧家畜动物营养与饲料科学研究工作。兼职担任青海省畜牧兽医学会理事长、青海牦牛产业联盟理事长、中国林牧渔业经济学会肉牛经济委员会副理事长，中外肉牛产业合作联盟副理事长、全国草食动物健康生产科技创新联盟副理事长，担任香山科学会议联合执行主席；第六届国际牦牛大会主席。现担任国家省部共建实验室、省牛产业科技创新平台的首席专家，省级重点实验室、工程中心的主任。荣获国家科技部、农业部、青海省等7项科技进步奖；荣获“国务院政府特殊津贴专家”、“全国先进工作者”、“全国优秀农业科技工作者”、“青海省首批自然科学学术带头人”、“昆仑英才高端创新人才千人计划领军人才”等称号。在国内外会议上作大会报告21次，发表学术论文150余篇。主持完成的科技部重大研发项目，为以牦牛为代表的草地畜牧业发展提供了重要的科技支撑，研究成果达国际先进水平。负责牦牛工程技术中心建设、技术研发和运行管理的总体工作。

五、联系方式

中心主任：刘书杰

E-mail:mkylshj@126.com

副主任（联系人）：崔占鸿

E-mail:cuizhanhong27@126.com

中心地址：青海省西宁市城北区生物园区纬二路1号

中心邮编：810016

六、相关图片

（一）牦牛工程中心及依托单位

（二）领导调研工作

（三）国内外专家合作交流

（四）中心研发实验室